Bonjour à tous,
Mercredi 24 avril a eu lieu un chantier patates à Labescau. Hélène a fait la reporter de terrain et vous en propose quelques photos.
Petit-dej à l’arrivée :
Bintje ou Désirée, il ne faut pas se tromper de sillon :
Efficacité en ligne droite :
Bravo à tous ceux qui ont contribué aux plantations qui remplissent nos paniers !
Il était une fois, par un beau samedi ensoleillé d’automne, de vaillants amapiens, grands et petits, qui se sont retrouvés aux Jardins de Laporte, chez Émeline et David. À l’inverse d’Astérix, qui finit en banquet, ça commence généralement par un café pendant que les enfants installent leurs quartiers.
Il était une fois, un champ de courges qui produisait tranquillement.
Après la transmission des consignes par Émeline-sans-tête (que celui qui n’a jamais loupé sa photo lève la main !), c’est parti pour le gros du travail.
Il était une fois, une camionnette pleine de cagettes qui étaient bien là, mais qui sont toujours prêtes à rendre service.
Il était une fois, des biscottos qui ne demandaient qu’à s’exprimer.
Il était une fois des courges qu’on retrouvera avec plaisir lors des distributions à venir.
À vos soupes, purées, potimarrons rôtis, etc. !!!
Merci Nathalie pour l’envoi des photos.
Ce samedi, nous avons laissé le même réveil que pendant la semaine, par pur besoin de nous faire mal. C’est que nous étions gentiment conviés par Émeline et David au chantier de ramassage des courges aux Jardins de Laporte, et Labescau, ce n’est pas la porte à côté. Contrairement aux jours de boulot cependant, nous commençons par une petite pause, qui sent bon la verveine du jardin et les viennoiseries.
L’objectif est clair : certaines courges ont déjà été ramassées, mais il en reste, il faut donc les ranger soigneusement dans des caisses comme ce qu’on peut déjà observer à côté des serres !
On arrive au 1er champ en longeant les serres où on voit les dernières tomates, des poivrons, des aubergines et des courgettes.
Les équipes se constituent en fonction de qui a un sécateur/qui a le droit de s’en servir. Les enfants sont automatiquement dans les équipes de « ramasseurs », et quelques adultes font « les coupeurs » (le vocabulaire est de Mademoiselle, il a le mérite d’être clair). Certains rebelles ne font ni l’un ni l’autre et se chargent du transport et de l’approvisionnement en cagettes.
On se répartit dans le 1er champ, où on trouve des courges spaghetti, des butternuts, des Jack Be Little…
Françoise prend Mademoiselle sous sa coupe, la maman de Mademoiselle ayant fort à faire avec Mademoiselle II, qui a décidé qu’elle serait infernale.
Sauf quand elle est dans les bras. Merci Émeline pour ce petit répit.
Une fois le 1er champ nettoyé des courges qui semblaient mûres aux néophytes que nous sommes, nous avons attaqué le 2ème champ. Dans ce 2ème champ, ô merveille, des courges trompettes. Très vite, une fanfare se constitue :
Vers 11h30, le ramassage était à peu près finalisé, et les chefs ont sonné la retraite vers le déjeuner. Je me suis éclipsée à ce moment-là, Mademoiselle II ne me laissant guère le choix.
Merci à tous pour cette sympathique matinée !
« À cœur vaillant rien d’impossible »
Voilà une devise qui résume bien l’état d’esprit du chantier de plantation de courges du samedi 21 mai.
Malgré la chaleur écrasante, un petit groupe d’amapiens, accompagnés de leurs enfants, ont courageusement planté près de 900 courges !
Butternut, courge musquée, potimarron, buttercup… qui viendront ravir les soupes de l’hiver 2022-2023.
Un grand merci à toutes celles et ceux qui sont venus, ce fut une aide précieuse et c’est toujours plus sympa de travailler à plusieurs et dans la bonne humeur.
Prochain chantier en septembre pour la récolte des courges plantées en mai !
Samedi nous étions une trentaine d’amis, d’agro et d’amapiens pour le chantier et la petite fête organisée par Emeline et David en remerciements des dons collectés par Emeline pendant sa campagne de financement participatif.
On a commencé par ramasser les courges et les mettre en cagettes. Nous étions tellement nombreux et efficaces que cela a été vite plié.
Ensuite on s’est amusé avec les courges serpent (dsl j’ai oublié leur vrai nom…). J’ai trouvé que notre alignement sous la serre avait un petit air de land art ! Certaines courges avaient même des airs de statues de Niki de Saint-Phalle !
Ensuite on a entamé les patates douces. Les tiges et feuilles avaient déjà été scalpées la veille et elles attendaient qu’on les déterre sous une bâche. Une vraie tâche d’archéologues nous attendait ensuite. Car il faut extraire du sol la grappe de patate douce, avec force et délicatesse car il faut éviter d’entailler les patates. Qq Monsieurs se sont amusés avec les grelinettes, qq petits loulous ont bien patouillé dans la terre, et on a rempli beaucoup de cagettes ! Une belle récolte, avec de sacrés beaux spécimens fessus et ventrus, là encore dignes de statues !
Après avoir bien travaillé nous avons écouté le beau et touchant discours d’Emeline, qui a retracé son parcours et les échecs qui l’ont conduit finalement à rencontrer David et à s’installer au Jardin de Laporte pour son plus grand bonheur. Comme quoi des échecs naissent parfois de grandes réussites !
On a partagé un beau gueuleton, toujours sous un soleil radieux.
Enfin nous avons aidé David à monter les caisses de courges (qui avaient bien séchées au soleil) en stockage pour conservation.
Une belle journée de chantier et de convivialité !
Ce samedi 5 juin, Mademoiselle était en vadrouille chez des amis. C’est peut-être un détail pour vous, mais pour nous ça veut dire beaucoup : ça veut dire qu’on n’est pas tirés du lit à 6h45 par une demande pressante de biberon. On a en revanche été tirés du lit par le réveil, qui nous a rappelé que c’était le jour du chantier de l’AMAP aux Jardins de Laporte. Bouhouhouh…
Environ 1h de route plus tard, nous arrivons en vue desdits Jardins, et on les reconnaît aux serres.
On n’est pas les premiers, on n’est pas les derniers, on arrive juste bien pour la visite des lieux. Je dirais que la couleur dominante est le vert.
Mais c’est une question de semaines, parce que bientôt ça devrait virer au rouge.
Pas la peine de faire la liste de tous les végétaux que je vois, on les retrouve dans nos paniers dans la plupart des cas.
David explique le montage de la nouvelle serre, les choix faits de tel ou tel traitement (enfin, souvent le choix de NE PAS mettre tel ou tel traitement, même ceux autorisés par l’agriculture bio).
À l’extérieur, l’herbe n’est fauchée que pour nous permettre de marcher, car les coccinelles et autres insectes auxiliaires apprécient cette petite attention et remercient en bouffant les pucerons.
Savez-vous ce qu’on voit sur la photo ?
Des asperges montées en graines ! Ma maman s’intéresse un peu aux plantes et m’expliquera doctement qu’en effet, on reconnaît le feuillage de l’asparagus, qui peut être une plante d’ornement, et que asparagus et asperge sont de la même famille, comme on peut s’en douter à leurs noms. Elle m’a peut-être aussi expliqué que ces plantes n’ont pas de vraies feuilles, mais des cladodes fasciculées filiformes, c’est-à-dire des tiges très fines et ramifiées, qui imitent un feuillage délicat et vaporeux, mais il n’y avait aucune chance que je retienne ça, donc merci internet.
Ce que je n’ai pas retenu non plus, c’est le nom de cette grelinette de compèt’. Ah si, une campagnole. Je m’étais dit que ça n’avait pas une tête de souris des champs.
J’admire au passage le tatouage d’Émeline. :o)
Après cette visite, on attaque les choses sérieuses : le goûter du matin. Brioche, viennoiseries, café et jus nous donnent de l’énergie pour ce qui va suivre.
Au programme : plantation de courges. Les petits plants ont grandi sous serre :
On les emmène au champ :
Et David et Émeline nous montrent comment faire : un trou dans la bâche, on tire le foin, on fait un trou au plantoir, on mélange un peu de granulé d’engrais avec la moitié de la motte extraite, qu’on remet dans le trou, on met le petit plant, et on retasse la deuxième moitié de la motte, et on borde le petit plant avec amour et avec du foin pour lui tenir chaud (et humide).
Tout le monde se met au travail avec entrain :
Et les tâches se répartissent assez vite selon l’équipement disponible : ceux qui ont des gants tirent le foin, parce qu’assez souvent on tire des ronces aussi ; ceux qui ont des biscottos s’attellent aux plantoirs parce que selon les zones ça peut être assez dur ; ceux qui ont plus de 10 ans font les trous dans la bâche parce que ça nécessite un objet contondant potentiellement dangereux pour les petites mains.
Tout le monde touche un peu à tout et de nombreux plants sont mis en terre par une seule personne qui fait tout du trou au bordage.
Les enfants participent activement, même si au bout d’un moment le soleil en poussera certains à aller chercher l’ombre un peu plus loin.
Ça bosse ça bosse ! Partout ? Non, un petit îlot d’ombre cache une petite rebelle réfractaire à tout type d’activité physique.
Vers midi, le champ (David et Émeline utilisent un autre nom mais je l’ai oublié) a complètement changé de tête.
Quand il est question de repas, les affaires sont repliées en deux temps trois mouvements, et il ne reste plus que les photographes.
On se lave les mains direct sous le container :
Et on déballe. Le chat Châtaigne veut être de la fête. Ça s’écrit peut-être Chat-teigne, mais honnêtement il n’a rien d’une teigne.
C’est l’occasion de bavarder et de se réhydrater un peu.
Mademoiselle II passe dans de nombreuses paires de bras (et elle est ravie) :
Cécile-la-compagne-de-David a fait une tarte aux fraises et a aromatisé sa crème pâtissière avec de l’œillet-passion, dont elle me montre les feuilles :
La tarte rencontre un franc succès :
Mais c’est pas de tout ça, il faut se remettre en route, on n’est pas payés pour rester oisifs. Au programme de l’après-midi, encore un petit peu de courges pour un groupe, plantation de céleris pour un deuxième, et récolte de fraises pour un troisième groupe. J’en ai marre des courges et il m’est éthiquement impossible de contribuer d’une façon ou d’une autre au développement des céleris sur terre, donc je vais dans le groupe des fraises. Monsieur va aux céleris, le traître – mais il aime ça, lui.
Les fraises doivent se cueillir avec la queue et quand leur corolle est légèrement relevée. On fait une barquette de fraises à vendre et une barquette de fraises à confitures quand elles sont un tout petit peu abîmées.
D’en haut ça a l’air vert, mais dès qu’on soulève une feuille on se rend compte qu’il y a plein de rouge dessous. Donc c’est parti :
25 kg de fraises bonnes pour la vente auront été récoltées, quand même !
Pendant ce temps aux céleris, les petits plants s’alignent en attendant la pleine terre :
Ça, c’est ce qui arrive quand on veut faire le malin à mettre un pied de chaque côté de la butte, on est coincé…
Plants et compost arrivent par brouette :
Le compost est stocké à l’entrée.
Mademoiselle II commençait à être intenable, notre journée s’est donc terminée avec un peu d’avance.
Merci à David, Émeline et Cécile et tous les participants pour cette belle journée, c’était très sympathique !
La ferme des Jarouilles organise comme chaque année une journée à la ferme le dimanche 18 octobre à Coutras (33) – 36, lieu dit les Jarouilles :
La boutique de la Ferme sera également ouverte.
C’est très sympa, et les enfants adorent! Merci de confirmer votre participation auprès du référent produits laitiers.
Le week-end dernier, un « chantier » pommes de terre avait lieu chez David, notre producteur de légumes. L’occasion de se rendre utile mais également de se retrouver pour découvrir ou redécouvrir l’exploitation de David sous le soleil.
Samedi 17 septembre 2016, une quinzaine d’Amapiens des Amaps de Bègles, Gradignan et Cissac, se sont retrouvées chez David pour faire une première collecte de pommes de terre, 1 tonne environ, mettre les courges à l’abri et préparer l’ail pour la plantation.
La matinée s’est achevée par un pique nique convivial.
